Antipasti

 

Crostini ai Fegatini di Pollo , acciughe e capperi 7.00€

(Selection of canapés, Mugello style with Chicken liver garnish)

 

Polentine fritte ai Funghi Porcini freschi 8.00€

(Polenta fried with "Porcini" mushrooms sauce )

 

Còccoli Fiorentini Farro e Grano Saraceno antico.... con Prosciutto Toscano, Finocchiona e Mousse di Stracchino fatta in casa 11.00€

(Small fried morsels of home-made bread served with raw cured ham and stracchino cheese)

 

Il Nostro Antipasto Toscano – Coccoli,Salumi,Crostini,Polentine,Pecorino Toscano 19.00€

(Tastes of Tuscan mixed appetizer - Selection of Canapes,Polenta, Cured meats with small fried morsels, and Pecorino Cheese )

 

Tartare di Filetto Marinata Con Basilico e Cipolla 14.00€

(Chianina Fillet Steak Tartare)

 

Crostini grigliati con Funghi Porcini Freschi 8.00€
(G
rilled croutons with fresh porcini mushrooms )

 

Bruschetta con Gota di Cinta Senese 8.00€

(Bruschetta with Lard Cinta senese)