Primi Piatti di Pasta Fresca del Ristorante

(Tutti i Primi Piatti sono fatti esclusivamente dal Ristorante e tagliati a mano quotidianamente)

 

Tagliolini freschi e cremosi della Limonaia 9.00€

(Uno dei Primi piatti preferiti dai nostri clienti, piatto fresco molto delicato e leggero a base di Tagliolini di pasta fresca all’uovo fatta in casa; serviti con salsa cremosa al limone biologico)

 

Tortelli mugellani di patate al sugo di Carne 9.00€

(Il primo più caratteristico del territorio basato su Antica ricetta toscana a base di pasta fresca all’uovo ripiena di patate, serviti con ricco e gustoso ragù di carne toscano)

 

Fossatelli al Chianti con Pecorino toscano 10.00€

(Fossatelli di pasta fresca all'uovo ripieni di carne brasata nel Chianti, rosmarino , prezzemolo e aromi vari, in salsa al Pecorino Toscano)

 

Gnocchetti di Patate Viola in Salsa cremosa di Zafferano 10.00€

(Fatti a mano dal Ristorante serviti in crema di Zafferano)

 

 

Ravioli Ricotta e Spinaci Burro e Salvia 9.00€

(Fatti con semola di grano duro ripieni di ricotta spinaci)