SPECIALITA TOSCANE BISTECCA ALLA FIORENTINA TORTELLI MUGELLANI FRITTURE PASTA FRESCA FATTA IN CASA

 

 

Antipasti

(Appetizer)

 

Crostini ai Fegatini di Pollo , acciughe e capperi 8.00€

(Selection of canapés, Mugello style with Chicken liver garnish)

 

Polentine fritte ai Funghi Porcini 10.00€

(Polenta fried with "Porcini" mushrooms sauce )

 

Sformatino con Verdure di Stagione e Patate in Riduzione di Balsamico e Pecorino 12.00€

(Gratinated vegetables Flan in oven with Balsamic vinegar and Pecorino cheese)

 

Còccoli Fiorentini con Mix di Farine, Farro e Grano Saraceno... con Prosciutto Toscano, Finocchiona e Mousse di Stracchino fatta in casa 13.00€

 (Small fried morsels of home-made bread served with raw cured ham and stracchino cheese)

 

Il Nostro Antipasto Toscano – Coccoli,Salumi,Crostini,Polentine,Pecorino Toscano(2pers)22.00€

 (Tastes of Tuscan mixed appetizer - Selection of Canapes,Polenta, Cured meats with small fried morsels, and Pecorino Cheese )

 

Tartare di Filetto con Basilico e Cipolla 18.00€

 (Chianina Fillet Steak Tartare)

 

 

 

Primi Piatti di Pasta Fresca del Ristorante

(Firs Dishes)

 

Tagliolini Freschi e cremosi della Limonaia 11.00€

 (Thin tagliatelle of fresh Pasta homemade with lemon Sauce)

 

Tortelli mugellani di patate con "Sugo" di Carne toscano 11.00€

 (Ravioli of Fresh Pasta homemade filled with potatoes, served with a rich and tasty meat sauce)

 

Gnocchi di Patate con riduzione allo Zafferano e Pancetta Affumicata croccante 13.00€

(Potato gnocchi with saffron sauce, courgettes and crispy bacon)

 

Agnolotti rivisitati con Crema di Porcini e Tartufo Nero di Stagione 18.00€

(Ravioli filled with Chianina meat with Porcini and Tartufo Sacue)

 

 

Secondi Piatti ....

 (Main Course)

 

 

Bistecca e Costata alla Fiorentina, cottura al sangue , servita su Vassoio caldo 50.00€ al Kg

(BeefSteak in tuscan Style)

 

La Nostra Tagliata di Controfiletto Con Lardo Patanegra  20.00€
("Tagliata beef” of controfiletto with Lard "Patanegra )

 

 Frittura Mista alla Fiorentina18.00€

(Galletto,Coniglio,Verdure di stagione e Patate-

(Fried mixed of meat, vegetables and potatoes - Rabbit,Cicken, Vegetables and potatoes)

 

Peposo All'imprunetina rivisitato -antica ricetta Toscano , Muscolo del manzo cotto a bassa temperatura con Rosmarino , Salvia Aglio brasato nel Chianti per 6 ore- 16.00€

 (beef stew braised in Chianti wine for 6 hours)

 

Tartare di Filetto con Basilico e Cipolla 18.00€

 (Chianina Fillet Steak Tartare)

 

Contorni

 

Verdure fritte  7.00€

(Vegetables fried)

 

Patate fritte 5.00€

(French Fries)

 

Insalata mista 5.00€

Mix Salad

 

 

 Il Menu può subire modifiche giornaliere contattare direttamente il ristorante al numero telefonico per esigienze particolari

 

 

 

 

 

RISTORANTE A SCARPERIA E SAN PIERO :

 

Specialità: tortelli mugellani , Bisteccha alla Fiorentina , Tartufo , Funghi Porcini , Pasta fresca fatta in casa 

 

Specializzati in :

Battesimi  - Comunioni - Cresime, Matrimoni - Moto/Auto-Raduni - Feste in Piscina -  Pranzi di Gruppi -Cene Romantiche Bordo Piscina