
Antipasti
(Appetizer)
Burratina al Tartufo Fresco 16.00€
(Burrata cheese with Black truffle)
Sformatino di Carciofi e Patate con fonduta di Formaggi “Occelli” 15.00€
(Artichoke and potato flan with cheese fondue)
Còccoli Fiorentini con Mix di Farine, Farro e Grano Saraceno... con Prosciutto Toscano stagionato 30 mesi e Mousse di Stracchino fatta in casa 16.00€
(Small fried morsels of home-made bread served with raw cured ham and stracchino cheese)
Il Nostro Antipasto Toscano – Coccoli,Salumi,Crostini,Polentine,Pecorino Toscano 14.00€ a persona
-minimo per 2 persone -
(Tastes of Tuscan mixed appetizer - Selection of Canapes,Polenta, Cured meats with small fried morsels, and Pecorino Cheese )
Crudo di carne
(Raw meat)
Selezione di gran Crudo della Limonaia 34.00€ a persona (minimo per 2 persone)
Carpaccio di Chianina, Black Angus , Tartare di Filetto al Tartufo, Tartare con caviale di Aceto balsamico , Burratina al Pistacchio.
(Raw meat – Fillet steak tartare with basil and onion, Fillet tartare with truffle and Burratina cheese, smoked black Angus Carpaccio, for 2 people )
Tartare di "Scottona" marinato con Basilico e Cipolla con caviale di Balsamico IGP 24.00€
(Fillet Steak Tartare)
Tartare di Filetto Angus al Tartufo e Burratina al Tartufo 33.00€
(Fillet Steak Tartare with Truffle and Burratina cheese)
Tartare di Filetto con Rucola e Grana Padano riserva 20 mesi 26.00€
(Fillet Steak Tartare with rocket and Grana Padano cheese)
Primi Piatti di Pasta Fresca del Ristorante
(Firs Dishes)
Tagliolini Freschi e cremosi della Limonaia 14.00€
(Thin tagliatelle of fresh Pasta homemade with lemon Sauce)
Tortelli mugellani di patate con ragù di Chianina 14.00€
(Ravioli of Fresh Pasta homemade filled with potatoes, served with a rich and tasty Chianina meat sauce)
Tagliolini con carbonara di Carciofi , Zafferano, Pecorino toscano, e mix di Petali 16.00€
(Tagliolini of fresh pasta homemade with artichokes “carbonara”, Saffron, Tuscan Pecorino cheese and mix of petals)
Gnocco di Patate con crema di “Erborinato Occelli”, Pecorino e Semi di Papavero 16.00€
(Potato “Gnocchi” with blue cheese “Occelli”, Pecorino cheese and poppy seeds)
Tagliolini al Tartufo pregiato 24.00€
(Tagliolini of fresh pasta homemade with black truffle)
Tagliolino con Funghi Porcini freschi 16.00€
(Thin Tagliatelle with Porcini mushrooms)
Secondi Piatti
(Main Course)
La Nostra Tagliata di Controfiletto:
("Tagliata beef" of Controfiletto)
Con Lardo di Cinta Senese 24.00€
(Tagliata beef with lard)
Con Rucola e Grana Padano riserva 20 mesi 24.00€
(Tagliata beef with rocket and grana padano cheese)
Con Tartufo nero pregiato 33.00€
(Tagliata beef with black truffle)
Con Cipolla Caramellata e Lardo di Cinta 28.00€
(Tagliata beef with caramelized onion and cinta lard)
Frittura Mista alla Fiorentina 20.00€
(Fried mixed of meat, vegetables and potatoes - Rabbit,Cicken, Vegetables and potatoes)
Filetto di Chianina/Marchigiana in Crosta di Pistacchio 39.00€
(chianina Fillet in Pistachio crust)
Peposo All'imprunetina rivisitato -antica ricetta Toscano , Muscolo del manzo cotto a bassa temperatura con Rosmarino , Salvia Aglio brasato nel Chianti per 6 ore- 20.00€
(beef stew braised in Chianti wine for 6 hours)
Selezione di BISTECCHE ALLA FIORENTINA e Costata alla Fiorentina, cottura al sangue , servita su Vassoio caldo, frollatura minima 30gg , selezione di Bistecche dal Vassoio, a partire da 55.00€ al kg
La nostra selezione di Bistecche Prevede :
(secondo disponibilità e frollatura)
Eccellenze italiane
- Chianina Certificata IGP,
- Marchigiana Certificata IGP
- Fassona Piemontese Certificata
Eccellenze Straniere
- Scottona Prussiana
- Scottone, Vacche e Angus Irlandese
- Sashi Finlandese
- Tomahawk
- Black Angus Americano
- Wagyu Giapponese Certificato
Contorni
(Side dishes)
Verdure fritte 8.00€
(Vegetables fried)
Patate fritte 6.00€
(French Fries)
Insalata mista 6.00€
(Mix Salad)
Fagioli al fiasco 8.00€
(Beans)
Il Menu può subire modifiche giornaliere contattare direttamente il ristorante al numero telefonico per esigienze particolari
Pane e Coperto 4.00€
RISTORANTE A SCARPERIA E SAN PIERO :
Specialità: tortelli mugellani , Bistecca alla Fiorentina , Tartufo , Funghi Porcini , Pasta fresca fatta in casa
Specializzati in :
Battesimi - Comunioni - Cresime, Matrimoni - Moto/Auto-Raduni - Feste in Piscina - Pranzi di Gruppi -Cene Romantiche Bordo Piscina
SPECIALITA TOSCANE | BISTECCA ALLA FIORENTINA | TORTELLI MUGELLANI | FRITTURE | PASTA FRESCA FATTA IN CASA
RISTORANTE LA LIMONAIA DI VILLA SENNI - SCARPERIA MUGELLO | 5, Via Senni San Carlo - 50038 Scarperia E San Piero (FI) - Italia | P.I. E C.F. 06338800482 | lorenzoristorantelalimonaia@gmail.com