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RISTORANTE MUGELLO TORTELLI - LA LIMONAIA A SCARPERIA NEL CUORE DELLE COLLINE MUGELLANE

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I Nostri Tortelli mugellani di Patate vengono fatti freschi giornalmente  a mano dagli Chef del Ristorante La Limonaia di Scarperia secondo la ricetta tradizionale delle nonne.  La fresca pasta all'uovo racchiude il ripieno tipico dei sapori del Mugello , patate di Firenzuola aromatizzate secondo ricetta tradizionale di Luco del Mugello con Aglio , Prezzemolo , Olio EVO , Sale , Noce moscata.

I Tortelli mugellani di patate  vengono serviti tradizionalmente con ricco e gustoso ragù di carne.

Per quanto rigaurda il condimento classico dei tortelli mugellani di patate, prevede un ottimo ragù di carne misto manzo e maiale , ma negli ultimi anni sono stati rivisitati in altri condimenti come : Ragù d'Anatra, di Cinghiale, Sugo di Funghi Porcini e al burro con Scaglie di  Tartufo fresco .

 

Se volete scoprire tutti i segreti dei Tortelli di patate mugellani  e gustarne la bontà vi aspettiamo al Ristorante La Limonaia di Villa Senni , Ristorante a Scarperia nel Mugello , in provincia di Firenze.

Chiama Ora al Tel.: +390558457616

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