Menù ombeline 


Aperitivo e Antipasto 

 

Prosecco di Benvenuto

 

Antipasti

 

Crotini della Tradizione con salsa di Fegatini toscana e al Pomodoro

 

Polentine Fritte servite con "Sugo"di Funghi Porcini ed Erbette del territorio

 

Còccoli Toscani al Farro e Grano Saraceno , fatti a mano con doppia lievitazione e lievito madre , serviti con Prosciutto Toscano e Cremosa Mousse di Stracchino artigianale del Ristorante



 

Primi Piatti

 

Tortelli della Tradizione Mugellana di Patate con Ragù di Chianina 

 


Dessert

 

Tiramisù alla Nocciola 


 

Bevande Comprese

 

Prosecco di Benvenuto

Acqua

Chianti Frescobaldi 

Caffè